當(dāng)今的茶葉市場(chǎng)已今非昔比，逐漸回歸理性消費(fèi)，高端產(chǎn)品也明顯感受到高處不勝寒的狀態(tài)，更為親民的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)激烈，大眾消費(fèi)已經(jīng)成為各路茶企茶商爭(zhēng)奪的焦點(diǎn)。在這樣態(tài)勢(shì)下，茶企該如何搶占有利地形？
01
消費(fèi)下沉
三四線市場(chǎng)是茶葉消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn)
這幾年，一二線城市的的流量紅利已經(jīng)接近飽和狀態(tài)，未來(lái)的增長(zhǎng)動(dòng)力和發(fā)展機(jī)會(huì)已經(jīng)轉(zhuǎn)移到了三四五線這樣的低線城市。如今，尤其是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)、電商平臺(tái)、各行業(yè)各品牌大企業(yè)向下沉市場(chǎng)滲透的步伐越來(lái)越堅(jiān)定。
針對(duì)下沉市場(chǎng)，茶企應(yīng)該站在戰(zhàn)略的高度，從產(chǎn)品、營(yíng)銷、渠道方面以戰(zhàn)略的高度來(lái)看待這個(gè)消費(fèi)市場(chǎng)；在這里，需要茶企用全新的性價(jià)比定義去贏得消費(fèi)者的支持，過(guò)去的“低質(zhì)低價(jià)”注定讓位于“優(yōu)質(zhì)低價(jià)”。
尤其品牌年輕化的過(guò)程中，產(chǎn)品層面的創(chuàng)新是關(guān)鍵，產(chǎn)品年輕化并不是要拋棄經(jīng)典，像大益7542，下關(guān)7663，瀾滄古茶的001...這些都是市場(chǎng)上極為經(jīng)典的產(chǎn)品。有著經(jīng)典茶品的品牌茶企，在品牌年輕化的摸索上，更有底氣或者更有機(jī)會(huì)從產(chǎn)品上打造出符合當(dāng)下年輕人需求的“產(chǎn)品”。
當(dāng)下，茶企要想打造符合年輕人的經(jīng)典產(chǎn)品或者爆款，不妨從細(xì)分市場(chǎng)里去尋找機(jī)會(huì)，圍繞這個(gè)市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行針對(duì)性的創(chuàng)新，符合年輕用戶的新使用場(chǎng)景。
03
茶企茶商彼此賦能
全力“搶占終端”
面對(duì)茶葉消費(fèi)大眾化、理性化的大趨勢(shì)，包括茶葉經(jīng)銷商在內(nèi)的茶葉流通渠道，也意識(shí)到自身的角色也逐漸在發(fā)生轉(zhuǎn)變，經(jīng)銷商不能只扮演“搬運(yùn)工”的中間商角色，要更多的去了解C端有什么需求，以及他們的消費(fèi)習(xí)慣與特征。
無(wú)論是站在經(jīng)銷商的角度，還是從品牌方增加市場(chǎng)增長(zhǎng)點(diǎn)的角度出發(fā)，終端面對(duì)最直接的消費(fèi)群體，掌控終端具有戰(zhàn)略意義
在這樣背景下，茶企與經(jīng)銷商的協(xié)作關(guān)系也再次被重新定義：大家更愿意談“命運(yùn)共同體”，就是經(jīng)銷商與廠家榮辱與共，彼此賦能。茶企不再是單純的供貨、壓貨，經(jīng)銷商也更應(yīng)該承擔(dān)一定的提供當(dāng)?shù)貭I(yíng)銷與服務(wù)的職能作用。
對(duì)廣大茶企茶商來(lái)說(shuō)，大眾消費(fèi)是不能回避的一個(gè)大市場(chǎng)，在對(duì)終端的掌控以及消費(fèi)體驗(yàn)場(chǎng)景打造上，需要茶企投入更大的精力，而對(duì)消費(fèi)者的洞察與需求挖掘上，對(duì)品牌茶企來(lái)說(shuō)，也是一大考驗(yàn)。
